Nach Kochlehre, Hotelfachschule, Weiterbildungen zum diplomierter Hotelier/Restaurateur sowie diplomierter Sommelier machte ich ich mich im Jahre 2010 selbständig.
Ich gründete unter meinem Namen ein eigenes Gastronomielabel unter welchem ich seither Koch-Events, Weinschulungen und Caterings anbiete. Ich unterhalte eine enge unternehmerische Partnerschaft mit Betty Bossi und Zweifel Weine.
Hauptsächlich war und bin ich aber seit jeher vor allem eines: Gastronom aus Leidenschaft! Lassen Sie sich von mir in die genussvolle Welt der Kulinarik entführen.