75.00 CHF
CLASSICO - 12-jährig
Aceto Balsamico di Modena DOP, 100ml von Acetaia del Cristo
Der fantastische und rein biologische Spitzen- Balsamico aus dem Hause Acetaia del Cristo wird ausschliesslich aus Traubensaft ohne jegliche Zusatzstoffe hergestellt und während mindestens 12 Jahren in Holzfässern aus Kirschholz, Wacholder, Maulbeere, Eiche und Kastanie gelagert.
"Ich konnte es nicht glauben, als mich die liebenswürdige Familie ihren Balsamico probieren lies. Ohne Probleme kann man den Balsamico Löffelweise probieren, so harmonisch wurde er langsam gereift.
Mein Tipp: Hausemachtes Vanilleglace mit ein paar Tropfen dieses Balsamico."
135.00 CHF
EXTRA VECCHIO - 25-jährig
Aceto Balsamico di Modena DOP, 100ml von Acetaia del Cristo
Dieser rein biologische Top-Balsamico aus dem Hause Acetaia del Cristo wird aus 100% Traubensaft ohne jegliche Zusatzstoffe hergestellt und während mindestens 25 Jahren im Wachholder Holzfass gelagert.
"Dieser Balsamico bewegt mich in jeder einzelner Zelle meines Körpers. Einen Balsamico, der eine Duftpyramide entfacht und sich genial zum würzen von Fisch- und Meeresfrüchten eignet."
175.00 CHF
DIAMANTE NERO - 50-jährig
Aceto Balsamico di Modena DOP, 100ml von Acetaia del Cristo
Dieser einzigartige Spitzen-Balsamico aus dem Hause Acetaia del Cristo wird rein biologisch aus 100% Traubensaft ohne jegliche Zusatzstoffe hergestellt und während mindestens 50 Jahren in Holzfässern aus Kirschholz, Wacholder, Maulbeere, Eiche und Kastanie gelagert.
"Ein Generationen Balsamico. Ein Privileg, dieses Elixier probieren zu dürfen. 2010 als Weltbester Balsamico aus Modena prämiert, haben sich Michael Douglas, Ornella Muti und selbst die Queen für sich ein Fass reserviert. Dieser Balsamico ist sehr rar und daher teuer. Aber jeder Tropfen ist hoch konzentriert und setzt einen Sturm der Gefühle frei. Unglaublich."