Wine Dine

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Kochkurs

In Zürich, in herrlichem Ambiente, stellen wir gemeinsam ein delikates Fünf-Gänge-Menü auf die Beine und geniessen es in Kombination mit ausgewählten Tropfen aus der Welt edelster Weine. Dabei erleben Sie den wunderbaren Nebeneffekt, dass Sie zu Hause bei Freunden, Familie oder im Rahmen eines Geschäftsessens mit Ihrem Fachwissen glänzen oder sich selbst und Ihren Liebsten ab und zu einfach nur etwas Besonderes gönnen können.

Weinkurs

Von der Rebe bis zum Glas. Weitere Kurse folgen.
Möchten Sie wissen, wie Sie Ihren Freundeskreis mit perfektem Weinservice verwöhnen? Möchten Sie erfahren, wie man in fachmännischer Manier degustiert und dekantiert? Oder möchten Sie ganz einfach Ihren Weinhorizont erweitern und mit Hilfe fachkundiger Beratung neue Aromen kennen lernen?
Ob Laie oder Kenner, bei Alberto Russo können Sie sich ganz Ihren individuellen Wünschen entsprechend in die Welt der edlen Weine entführen lassen.

Firmenessen Privatanlässe

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individuelle Koch- & Weinevents.

Ob bei mir im Kochstudio, bei Ihnen zu Hause oder in einer gemütlichen Waldhütte, ich mache ihren Anlass zum Event, ganz nach ihren persönlichen Bedürfnissen und Wünschen.
Lehnen sie sich entspannt zurück und lassen Sie sich von mir und meinem Team in einem genussvollen Ambiente nach allen Regeln der Kunst kulinarisch verwöhnen.

Gutscheine für Wein- und Kocherlebnisse

das aussergewöhnliche Geschenk

Suchen Sie ein aussergewöhnliches Geschenk? Ob Wein- oder Kochevent, verschenken Sie ein einmaliges kulinarisches Erlebnis, das lange in Erinnerung bleibt.

Der Koch- Weinexperte

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Alberto Russo

Meine Leidenschaft

Alberto Russo steht für das Lernen, Wein zu erleben. Denn niemand wächst mit dem Wissen auf, dass man Wein nicht nur einfach trinkt wie etwa Wasser – man verköstigt, geniesst und bewertet ihn, oder besser gesagt: Wein muss man erleben! Unser Chef des Hauses hat sich im Laufe der Jahre durch die Leitung diverser exklusiver Restaurants umfassende Kenntnis über unzählige reichhaltige Geschmacksnoten angeeignet. Wenn auch Sie von diesen Erfahrungen profitieren möchten, laden wir Sie herzlich zu einem Weinkurs ein. In diesem abwechslungsreichen Weinseminar lernen Sie, die verschiedenen Reben zu unterscheiden, und können sich an den Vorzügen eines spanischen, italienischen oder portugiesischen Weins ausgiebig gütlich tun. Aber gehört zu einem guten Wein im Idealfall nicht noch etwas mehr? Na klar, bei unserem Kochkurs in Zürich bereiten Sie asiatische Spezialitäten, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch in allen Variationen und mediterrane Küche zu – treffend zu Ihrem Lieblingswein.