Fisch und Meeresfrüchte
In diesem Kurs tauchen Sie ein in die Welt der Fisch und Meeresfrüchteküche. Sie erlernen das Handwerk des Filetierens der Fische und das Braten der Meeresfrüchte und erfahren, wie die perfekten Saucen für die Gerichte kreiert werden.